2013年1月4日星期五

三種甜點阻擊支氣管炎

三種甜點阻擊支氣管炎
支氣管炎是人呼吸道系統中很容易發作的病症,現在已經到了冬季加上天氣環境的原因,患上支氣管炎疾病的人群大幅增加。出現疾病的時病人會出現呼吸困難,出氣不暢,咳嗽,氣喘等等症狀。使生活工作很不方便。在日常調理的喜餅推薦同時也可食用一些美味的甜點來預防。
一、荸薺百合羹
將荸薺洗淨去皮搗爛,台中甜點蛋糕雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。荸薺味甘,性微寒,能清熱生津手工喜餅,涼血解毒,化痰消積等作用,含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌及綠膿杆菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。
二、百合款冬花飲
將百合、款冬花放在砂鍋中煮成糖水。飲水食百合,宜晚飯後睡前食用。百合潤肺止咳。款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛手工喜餅痰平喘作用。
三、百合蜜
將百合洗淨晾幹,與蜂喜餅品牌蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟,百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強其潤肺止咳作用。
一件好的西式點心,關鍵在用料,這家店的喜餅禮盒食材來源,均是集團統一配送,所有食品由總廚精心設計, 就拿這千層酥的酥皮來說,松脆可口,口感類似拿破侖蛋糕最外層的脆皮,中間擠滿由牛奶、奶油以及吉士粉調配而成的米白色吉士醬,吃起來口感不似奶油那麼油膩,更加香滑可口。酥脆的千層酥、甜香濃鬱的吉士醬,與多汁爽口的新鮮草莓,實屬絕配,如果配上一杯暖台中伴手禮呼呼的紅茶,周末的下午時光,想必是相當愜意與滿足的。

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